Jul. 7th, 2012

shi_ra: (Default)
Придумала очень быстрый и лёгкий творожный десерт

ice cafe kulinarnoe 005

Нужно:
500 гр белого творога (я брала 5%-ный ски)
2-3 ст. л. сахара
плитка белого шоколада (100 гр)
50 гр масла
пакетик желатина (14 гр)
1/2 стакана горячей воды
кокосовая стружка

Желатин залить кипятком и дать ему 5 минут разойтись. Растопить шоколад с маслом, творог смешать с сахаром и соединить с маслом и шоколадом. Добавить желатин и хорошо перемешать. Получается жидкая масса, которую можно заливать в любые формочки. Поставить в холодильник застывать. Я поставила в морозилку, и всё застыло за каких-то 2 часа. Обвалять в кокосе и подавать с айс-кафе (просто взбиваю в блендере молоко с кофе и сахаром + льда от души). Приятного аппетита!

Profile

shi_ra: (Default)
shi_ra

December 2012

S M T W T F S
      1
2 34 5678
910 1112131415
1617 18192021 22
2324 2526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 24th, 2017 06:38 am
Powered by Dreamwidth Studios