Oct. 7th, 2012

shi_ra: (Default)
IMG_9561

В первый раз попробовала сварить гранатовое варенье. Взяла за основу этот рецепт.

Для варенья нужно:
1 литр гранатового сока
1,5 кг сахара
стакан гранатовых зерен
стакан измельчённых грецких орехов

В эмалированную кастрюлю налила свежевыжатый сок, засыпала сахаром и варила варенье в 3 этапа: довела до кипения, чуть поварила, оставила на несколько часов, и всё по новой. В готовое варенье засыпала зёрна граната и орехи, остудила и разлила по банкам. Получилось изумительно! Жаль, мало - всего три баночки по 500-600 гр.

Наршараб тоже сварила, вот рецепт. Вкусно получилось.

Profile

shi_ra: (Default)
shi_ra

December 2012

S M T W T F S
      1
2 34 5678
910 1112131415
1617 18192021 22
2324 2526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 24th, 2017 06:35 am
Powered by Dreamwidth Studios