Пирог с ревенём

Ревень для меня это вкус детства. Он рос у нас на даче, и мама варила из ревеня чудесные компоты и кисели, а когда мы ездили в отпуск в Прибалтику, мы всегда заказывали на десерт кисель или пудинг из ревеня со взбитыми сливками. Ах, это была мечта! Помню, братишка по малости лет никогда не добирался до десерта, и тогда мне доставалась двойная порция. И вот я сидела и из последних сил запихивала в себя эту вкуснятину, и уже места не было, но разве можно оставить врагу такое чудо кулинарного искусства?

Ревень остался наверное последним пунктом из списка того чего "мне не хватало в Израиле". Но представьте себе, пару недель назад мне удалось его обнаружить, в первый раз за ...цать лет. Оказывается, его выращивают в мошаве под Беер-Яковом, поспевает он примерно к февралю. Сейчас ревень можно приобрести в ШуферсальДиль, а также по агентурным сведениям он был замечен в Меге.

( Read more... )

Пирог с ревенём

Ревень для меня это вкус детства. Он рос у нас на даче, и мама варила из ревеня чудесные компоты и кисели, а когда мы ездили в отпуск в Прибалтику, мы всегда заказывали на десерт кисель или пудинг из ревеня со взбитыми сливками. Ах, это была мечта! Помню, братишка по малости лет никогда не добирался до десерта, и тогда мне доставалась двойная порция. И вот я сидела и из последних сил запихивала в себя эту вкуснятину, и уже места не было, но разве можно оставить врагу такое чудо кулинарного искусства?

Ревень остался наверное последним пунктом из списка того чего "мне не хватало в Израиле". Но представьте себе, пару недель назад мне удалось его обнаружить, в первый раз за ...цать лет. Оказывается, его выращивают в мошаве под Беер-Яковом, поспевает он примерно к февралю. Сейчас ревень можно приобрести в ШуферсальДиль, а также по агентурным сведениям он был замечен в Меге.

( Read more... )