Мои самые любимые французские десерты

Торт Flan Nature и десерт "Плавающий остров"



Вкус этого торта я не могла забыть в течение двадцати лет! И как только снова оказалась в Париже, тут же себе его купила. Как хорошо, что с появлением интернета нет больше необходимости ждать двадцать лет, чтобы вновь отведать любимый десерт. Перепробовав несколько рецептов, я наконец нашла тот самый. Записываю на память.
Заодно освоила рецепт десерта "Плавающий остров", который я ела в ресторане в Онфлёре.

( рецепты )