shi_ra: (Default)
[personal profile] shi_ra
Очередные выходные пролетели. Мы снова ездили на съёмки. Добили наконец один фильм, а сегодня будем доснимать второй. Надеюсь, получится классно. В любом случае я получаю в основном удовольствие от процесса, а что там выйдет... :)))

Нам наконец привезли и установили новую посудомойку. Какая она классная, намного вместительнее прошлой. Вот как так получается, что места занимает столько же, а запихать туда можно в полтора раза больше.
Пытались нас развести на сумму ещё одной. Теперь они пихают не только дурацкие переходники (коррелятор электричества) и фильтры, а приходят сразу с тяжёлой артилерией в виде страховки на шесть лет за сумму ещё одной машинки. Хорошо, что я была дома и встала грудью, а то Саша уже почти всё подписал. Что с ним делать, как уши развесит так и вешай туда что хочешь...

А ещё мы почистили ковёр. Нашли какую-то сумасшедшую химчистку при заводе, и наш ковёр теперь просто как новенький. Страшно по нему ходить. А при мастерской у них прямо целый музей старинных прялок и т.д.





На литературном клубе обсуждали книжку ирландского писателя, и наша секретарь и учредитель приготовила настоящие ирландские боксти. Это оладушки из картошки, но картошка берётся не сырая, а пюре. Хотя и сырая добавляется тоже. И это так вкусно, с ума сойти. Я пришла домой, рассказала Сашке, и тут же приготовила и ему этих боксти. Вышло офигенно. Записываю рецепт

Боксти (ирландские лепёшки)

Ингредиенты:
1 чашка (стакан) картофельного пюре
1 чашка тёртого на мелкой терке картофеля
1 чашка муки (можно вместо части муки взять ещё сырой картошки)
петрушка-укроп
3/4 чашки (стакана) кефира
1 яйцо
1/2 ч.л. соды, соль, перец, мускатный орех
масло растительное для жарки

Приготовление:
Картошку натерет;ь на мелкой тёрке, отжать, потом крахмал из жидкости добавить обратно. Приготовить картофельное пюре. Отварить картошку с солью и чесноком+немного розмарина и пару горошин душистого перца, размять с частью отвара, молоком, слив. маслом. Добавить тёртую картошку, специи и жарить лепешки с обеих сторон до румяной корочки.
К лепешкам отлично подошла сметана и зеленый лук.
Источник https://hrizantema-8.livejournal.com/223927.html







И хозяйке на заметку. Знаете ли вы, что у booking.com есть специальные цены для мобильных девайсов? Я об этом читала и не верила, а тут решила проверить. И оказалось, что один и тот же отель с телефона может выйти дешевле чем с компьютера! Не все, конечно, бывает, что разницы и нет никакой. Но довольно часто она есть.

Date: 2025-09-07 09:27 am (UTC)
From: [identity profile] forcomment2.livejournal.com
Очень мило

Date: 2025-09-07 10:07 am (UTC)
From: [identity profile] gorrar.livejournal.com
Я на всё захожу с телефона. Мы когда искали жилье для отпуска, разница на сайте и моим приложением была 1,5 иыс шекелей.
Какая интересная химчистка. Любопытно, чем они чистят ковер. Или просто стирают?
Лепешки очень красивые)

Date: 2025-09-07 04:00 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Я как раз люблю со стационарного компьютера выбирать, там картинки больше :)

Не знаю, чем чистят. Но вышел как новенький.

Date: 2025-09-11 08:50 am (UTC)
From: [identity profile] lenchik-v.livejournal.com

Про цены с мобилы я знала. Но искать гостиницы тоже люблю с компа, по той же причине, что и ты. А потом уже выбранные гостиницы проверяю на цены по мобиле

Date: 2025-09-11 09:25 am (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Тоже стала так делать.

Date: 2025-09-07 10:13 am (UTC)
From: [identity profile] julinona.livejournal.com
Молодцы, живёте полной жизнью!

Кстати, если не секрет, а какой фирмы и марка вашей новой посудомойки?
Как раз я хочу приобрести :))
Edited Date: 2025-09-07 10:14 am (UTC)

Date: 2025-09-07 03:59 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Samsung. У нас специальная полу-интегральная модель, вам вряд ли такая нужна

Date: 2025-09-07 11:23 am (UTC)
From: [identity profile] nuladno.livejournal.com
ух ты, а в эту мастерскую можно просто прийти полюбоваться, или только с ковром? Желтый с менорами на стене - сдается мне, бецалелевский, еще и небось по эскизу Лилиена?

Date: 2025-09-07 03:55 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Наверное можно. Но я б не стала туда для этого специально ехать.

Date: 2025-09-07 11:27 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Как раз сегодня обратила внимание на специальные цены на букинге! Буду тестировать)

Date: 2025-09-07 03:56 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Я уже начала. Так выгодно получается.

Date: 2025-09-07 12:23 pm (UTC)
From: [identity profile] pafit.livejournal.com
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю.

Да, о мобильной версии знаю. В последнее время так и заказываю через аппликацию.

Date: 2025-09-07 04:01 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Надо же какой я тормоз :)

Date: 2025-09-07 12:26 pm (UTC)
From: [identity profile] l-cherry.livejournal.com
Вот один раз прогуляла, так и весь цвет собрался (Ольгу и Жанну я вообще сто лет не видела), и боксти принесли! ))
Спасибо за рецепт!
Edited Date: 2025-09-07 12:26 pm (UTC)

Date: 2025-09-07 03:57 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Книжка больно хорошая, вот все и пришли :)

Date: 2025-09-07 12:41 pm (UTC)
From: [identity profile] sharel.livejournal.com
Выглядит и звучит офигительно вкусно!
Никогда не пробовала смешивать в одном изделии драники и котлеты, надо будет попробовать :) по отдельности очень люблю, должно быть хорошо.
Про цены на мобильном телефоне давно знаю, так и пишут "цена для мобильных телефонов".

Date: 2025-09-07 03:54 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Это не котлеты, там нет мяса. Это сместь пюре и тёртой картошки.
Похоже, все уже давно это знают, а я тормоз :)

Date: 2025-09-07 04:15 pm (UTC)
From: [identity profile] sharel.livejournal.com
Так я и говорила про картофельные котлеты, их из пюре делают :)
А драники из сырой тёртой картошки, надо попробовать смешать по твоему рецепту ирландскому

Date: 2025-09-07 05:04 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Я только про зразы знаю, но они с мясом

Date: 2025-09-07 12:47 pm (UTC)
eta_ta: (B+W)
From: [personal profile] eta_ta (from livejournal.com)

остроумно — вернуть крахмал обратно в массу.


про букинг: я заметила, что часто цены на сайте отеля те же, что и на букинге или hotels dot com, а то и ниже. или комнатыза те же деньги — лучше, или ещё к.-н. добавочные привилегии

Date: 2025-09-07 03:57 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Такое я тоже замечала, но это не всегда. Бывает, что на сайте отеля как раз наоборот дороже.

Date: 2025-09-07 12:54 pm (UTC)
From: [identity profile] saaratnefesh.livejournal.com
Ой, переходники и страховка - это ужасно, я никак не могу повлиять на супруга, просто стою и смотрю на это стихийное бедствие.
В последний раз это была встроенная духовка. Она даже встать не могла из-за переходника и торчала вперед. Пришлось потом кое-как вытаскивать духовку и подключать ее к нормальной розетке. Ну ладно, некоторые ушами хлопают и верят, а вот как их работник ставит духовку, которая вываливается из ниши? Получается, эти переходники не подходят для духовок, а он их все равно продает. Ну вот как так?

Date: 2025-09-07 03:56 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Я тоже не могу. Уже и договорились ничего не брать, и вот прихожу домой и вижу, как он снова подписывает очередное разводилово.

Date: 2025-09-07 01:34 pm (UTC)
From: [identity profile] gali-s.livejournal.com
У меня с новой посудомойкой та же история. Прям неожиданная радость. Похоже, что некоторое изменение внутреннего дизайна создало больше пространства.

Date: 2025-09-07 03:53 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Да, побочная радость. Причем, я даже не рассчитывала на такое.

Date: 2025-09-07 03:10 pm (UTC)
From: [identity profile] lolka-gr.livejournal.com

Кир, что значит "крахмал из жидкости"? Как его добыввть?

Date: 2025-09-07 03:53 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Он довольно быстро оседает из отжатого тертого картофеля. Выпадает такой порошок. У меня пока я готовила пюре, он частично осел. Но можно не заморачиваться, а просто отжать картошку и сыпануть в нее ложку крахмала.

Date: 2025-09-07 06:22 pm (UTC)
From: [identity profile] edik-m.livejournal.com
Мне тоже втюхивал 6 дополнительных лет гарантии. Был послан :)

Date: 2025-09-09 02:44 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Еще б не послан. 2400 шекелей!

Date: 2025-09-09 04:01 pm (UTC)
From: [identity profile] edik-m.livejournal.com
наш был скромнее. Не помню точно сколько, но меньше 2 тысяч
(deleted comment)

Date: 2025-09-09 02:47 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Картинки моего ковра тут нет, это мастерская

Date: 2025-09-07 07:50 pm (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
Первый раз слышу про такое ирландское национальное блюдо. Уточню у ирландцев.

Date: 2025-09-09 02:44 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Я тоже в жизни о таком не слышала

Date: 2025-09-07 07:59 pm (UTC)
From: [identity profile] kislaya.livejournal.com

я пойду почитаю назад про фильм, пропустила видать


***


про тесто это прямо тесто на цеппелины, смесь клинкованной массы ( сырая тертая отжатая картошка и возвращенным крахмалом и — толченая вареная!)

Date: 2025-09-09 02:47 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Я наверное никогда не еле цеппелины и даже не знаю что это такое

Date: 2025-09-09 03:10 pm (UTC)
From: [identity profile] kislaya.livejournal.com

это отварные огромные клецки из вот такой картофельной массы с жаренным мясом-луком внутри. такие Зразы наоборот — знаешь Зразы? когда перепелиное яйцо или рубленное яйцо с луком или грибы жареные оборачивают котлетным фаршем. Бывают и катофельные зразы, это когда из пюре лепят пирожки вокруг начинки, моркови с луком , грибов и жарят на сковороде, или пекут в духовке.


А Цеппелины — обратные зразы, полусырое эластичное тесто из картошки, внутрь много пряного жареного фарша, и потом их полить жареным луком со шкварками или растопленным сливочным маслом и со сметаной употребить!


вот дядюшка Гедрюс их отлично готовил:


http://giedrius-ru.livejournal.com/4645.html


Date: 2025-09-09 07:28 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Зразы конечно знаю. Жаль, у дядюшкт фотки йок :(

Date: 2025-09-09 07:29 pm (UTC)
From: [identity profile] kislaya.livejournal.com
У него очаровательный литовский русский язык

Date: 2025-09-08 08:54 am (UTC)
From: [identity profile] oita.livejournal.com
Как чудесно вы проводите свой досуг! А будет ли показ кино для френдов?
Не могу разглядеть название книги, напиши, пожалуйста.

Date: 2025-09-09 02:46 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Наверное будет показ. Пока не знаю когда.
При книги скоро напишу. Мы читали «Третьего полицейского»

Date: 2025-09-08 01:50 pm (UTC)
From: [identity profile] ira-shira.livejournal.com
Ты молодец как обычноimage но этот битуах уже 100 лет предлагают.

Date: 2025-09-09 02:43 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Значит я сто лет ничего не покупала

Date: 2025-09-11 06:03 am (UTC)
From: [identity profile] sari-s.livejournal.com
Вот это новость - про разные цены. Мы никогда-никогда ничего не смотрим на мобильнике. Всегда только на большом экране.

Date: 2025-09-11 09:26 am (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Я тоже всегда всё заказываю с компьютера. Но начала проверять цены и просто опешила. В результате стала выбирать на компьютере, а заказ оформляю через приложение. Разница порой бывает по 500 и более шекелей.

Profile

shi_ra: (Default)
shi_ra

March 2026

S M T W T F S
12 3 456 7
89 101112 1314
15161718192021
22232425262728
293031    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 16th, 2026 09:33 pm
Powered by Dreamwidth Studios