shi_ra: (Default)
[personal profile] shi_ra




Итальянцы наши уехали, и хотя у нас, как всегда куча планов, которые на дают скучать, стало немного грустно. Напоследок сходили все вместе в ресторан, чудесный Cafe Noir в Тель-Авиве, куда я давным давно хотела попасть. Ведь там подают самые настоящие венские шницели. И там такая атмосфера, как будто сидишь где-нибудь в Европе или в Иерусалиме времён пятой алии.
У нас в последние годы на работе стали предлагать в качестве подарка карточку для похода в ресторан. И тут я как раз обнаружила, что одну из Сашиых карточек мы так и не использовали, и там огромный выбор ресторанов. Мы колебались между "Бар Италия" в Нетании и рестораном "Далаль" в Тель-Авиве, но в результате мужчины захотели венские шницели, и выбор был сделан. И он оказался очень удачным. Чудесная атмосфера, прекрасное обслуживание. Все с улыбкой. При заказе место было только снаружи, но когда пришли, нам тут же предложили столик внутри.
Из первых блюд брали севиче, друзскую питу и карпаччо. Карпаччо тает во рту. А севиче они подают с тхиной. Не думала о таком сочетании, а выходит замечательно. Кроме венских шницелей брали лингвини с морепродуктами (и это был настоящий деликатес) и пасту с лососем. Всё было очень вкусно.
На десерты почти никого уже не хватило, но мы всё же заказали баскский творожный торт и лимонный крем. Ах, это сказка. Оба два. Не знаю, что вкуснее.
В общем ресторан замечательный, очень рекомендую. Да и счет недорого получилось для пяти человек.











десерты





Ну и напоследок покажу ещё парочку завтраков. Пыталась изобразить творожную запеканку как в Эйлатской гостинице, но с дуру взяла рецепт из фейсбука. Фейсбук мне повадился в последнее время подсовывать какие-то рецепты, которые выглядят умопомрачительно. Наверняка нарисованы искусственным интеллектом. На поверку эти рецепты оказываются сущей дрянью. Зареклась уже их пробовать. Надо найти нормальный рецепт.



А тут готовила шакшуку и яйца пашот. Навострилась варить их в пакетиках, а то при варке с уксусом всё же чувствуется уксусовый привкус.



Date: 2025-09-10 04:13 pm (UTC)
From: [identity profile] sari-s.livejournal.com
Кира, ты просто прирожденный шеф!
До чего замечательно вы смотритесь все впятером.

Date: 2025-09-11 09:28 am (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Спасибо, дорогая :)

Date: 2025-09-10 05:54 pm (UTC)
From: [identity profile] sveta-yan.livejournal.com
Завтраки выглядят сказочно, особенно яйца пашот. Я так и не научилась их готовить.

Date: 2025-09-11 09:30 am (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Это очень просто. Налить в полиэтиленовый пакетик для бутербродов капельку масла, разбить туда яйцо и варить в пакетике.

Date: 2025-09-11 09:45 am (UTC)
From: [identity profile] tasik77.livejournal.com
Ух ты, здорово! Обязательно попробую! Спасибо!

Date: 2025-09-11 01:31 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Удачи!

Date: 2025-09-11 03:58 pm (UTC)
From: [identity profile] nahariyanit.livejournal.com
А сколько времени варить?

Date: 2025-09-11 05:30 pm (UTC)
From: [identity profile] nahariyanit.livejournal.com
Спасибо!

Date: 2025-09-10 06:16 pm (UTC)
From: [identity profile] sestra-milo.livejournal.com

Какая красота!!

Date: 2025-09-11 09:32 am (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Спасибо :)

Date: 2025-09-10 06:33 pm (UTC)
From: [identity profile] val000.livejournal.com
Классно!

Date: 2025-09-11 09:32 am (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Спасибо :)

Date: 2025-09-10 07:57 pm (UTC)
From: [identity profile] lolka-gr.livejournal.com

Я в микроволновке пашот делаю, с чайной ложечкой уксуса, не чувствуется.
А что за пакеты? Специальные?

Date: 2025-09-11 09:30 am (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Обычные полиэтиленовые для бутербродов.

Date: 2025-09-10 09:42 pm (UTC)
From: [identity profile] g k (from livejournal.com)

Ну научились у вас всё-таки делать тыквенный латте?

Date: 2025-09-11 09:31 am (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Понятия не имею. Есть готовые капсулы, но я как-то не прониклась.

Date: 2025-09-11 05:10 am (UTC)
From: [identity profile] notabler.livejournal.com

Красота! Особенно вы сами.

Date: 2025-09-11 09:27 am (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Спасибо :)

Date: 2025-09-11 09:07 am (UTC)
From: [identity profile] tasik77.livejournal.com
Чудесная фотография, где вы все вместе!
И всё такое вкусное!!!

Date: 2025-09-11 09:27 am (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Спасибо :)

Date: 2025-09-11 10:46 am (UTC)
From: [identity profile] gorrar.livejournal.com
Твои завтраки меня впечатлили больше ресторанных блюд.

Date: 2025-09-11 01:31 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Спасибо большое!

Date: 2025-09-12 03:17 pm (UTC)
From: [identity profile] edik-m.livejournal.com
А мы обожаем Бар Италия. Уже сбился со счету, сколько раз мы там были. Опять же, нам до него довольно близко.

Date: 2025-09-13 10:42 am (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Очень хочу туда сходить.

Date: 2025-09-13 11:04 am (UTC)
From: [identity profile] edik-m.livejournal.com
Желательно заказать столик заранее.

Date: 2025-09-14 07:09 pm (UTC)
From: [identity profile] lenchik-v.livejournal.com

Надо будет посмотреть меню "Кафе Нуар" в ТА. Я как раз сейчас ищу место для очередного празднования своего ДР

Edited Date: 2025-09-14 07:32 pm (UTC)

Date: 2025-09-14 07:33 pm (UTC)
From: [identity profile] lenchik-v.livejournal.com

Посмотрела. Кира, там нигде не написано, что это венский шницель. Есть куриный шницель, коклет, который они называют свиной шницель на кости и телячий шницель.

Date: 2025-09-15 06:34 am (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Не написано. Но там шницели из телятины, а это и есть венские шницели.

Date: 2025-09-15 08:02 am (UTC)
From: [identity profile] lenchik-v.livejournal.com
Из телятины — это классический шницель. А в Вене мы и свиные шницели ели, тоже мягкие и нежные

Date: 2025-09-15 02:26 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Классический венский. У них даже закон есть, что "венский шницель" может быть только из телятины. А так то в Вене есть всякие шницели, и из свинины тоже :)

Date: 2025-09-15 06:35 am (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Там довольно простая еда, но нам было очень вкусно.

Date: 2025-09-15 11:50 am (UTC)
From: [identity profile] lenchik-v.livejournal.com

Да, я уже изучила меню

Profile

shi_ra: (Default)
shi_ra

March 2026

S M T W T F S
12 3 456 7
89 101112 1314
15161718192021
22232425262728
293031    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 16th, 2026 09:32 pm
Powered by Dreamwidth Studios