На второй день нашего мини-отпуска на Кинерете у нас был целый день экскурсий. С утра нас повезли в национальные парки Капернаум и Коразим.

Итак, Кфар-Нахум или Капернаум это еврейская рыбацкая деревня на северном берегу Кинерета, основанная во II веке до н. э. и существовавшая с хасмонейского и до византийского периода. Во времена римского правления деревня служила таможенным постом и защищалась гарнизоном под командованием центуриона. Капернаум не участвовал в Великом восстании и восстании Бар-Кохбы. В 749 году деревня была полностью разрушена землетрясением; чуть позже она была восстановлена примерно в 150 метрах к северо-востоку от своего прежнего места - там где сегодня стоит церковь Двенадцати Апостолов с прекрасными фресками и греческий православный монастырь, основанные в 1931 году.
Строительство в Капернауме велось из базальта, что указывает на бедность жителей. Евреи времён римлян страдали от дороговизны жизни и непомерных налогов. Прям как сегодня :)
Согласно Новому Завету, Иисус сделал Капернаум центром своей деятельности, и некоторые из двенадцати апостолов (святой Петр и его брат святой Андрей, а также Иаков Зеведеев и его брат Иоанн) жили в этой деревне.
К V веку в городе проживало около 1500 человек, но в VII веке, после нашествия персов и арабов, город покинули христиане и евреи. С наступлением арабского периода деревня постепенно начала терять свое значение, что привело к ее полному запустению в XI веке. И, насколько известно, в эпоху крестоносцев не восстанавливалась.
В конце XIX века там поселился францисканский священник, который выкупил участок у бедуинов и посвятил свою жизнь реставрации местных древностей
В ходе раскопок в Капернауме было обнаружено восьмиугольное здание V века, построенную вокруг более раннего (вероятно, I века) однокомнатного строения. В христианской традиции это строение идентифицируется как дом Петра. Францисканцы, которые имеют на этом месте монастырь, построили новую церковь на этом месте в 1990 году.
Также в ходе раскопок была обнаружена так называемая "Белая синагога", и часть её была восстановлена. Известны две древние синагоги в этих краях: в Капернауме и в Магдале. Про Магдалу я уже писала тут https://shi-ra.livejournal.com/448708.html и тут https://shi-ra.livejournal.com/718214.html
А синагога в Капернауме примечательна тем, что в то время как вся деревня построена из базальта, синагога построена из известняка и лишь фундамент её базальтовый. Причиной этог является, что здесь по сути две синагоги: одна, по всей видимости, I века, а другая IV-V века. И вопрос в том, является ли новая синагога реконструкцией древней синагоги или это просто новая синагога на старом фундаменте.
Рядом с синагогой были обнаружены остатки еврейского захоронения с гробами.
Вход предваряет бездомный Иисус

Руины Капернаума

Очень понравилось разнообразие орнаментов, не могла отойти



Восстановленная Белая синагога

Руины на фоне синагоги

Современная католическая церковь, построенная над тем местом, где, как считается, стоял дом апостола Петра. Там была месса, и нас не пустили.

Францисканский монастырь

И Кинерет (Галилейское море), по которому ходил Иисус


Последний взгляд на наш отель из Капернаума

Коразим.
Коразим это древнее еврейское поселение, существовавшее с начала I века н. э. до VIII века н. э., упоминающееся в Талмуде и Новом Завете. Оно расположено примерно в 4 километрах к северу от Капернаума. Расцвет города, вероятно, пришёлся на конец III — начало IV века. Коразим прославился тем, что в нём, как и в соседнем Капернауме, Иисус пытался обратить народ в свою веру, но местные жители отвергли его, и Иисус их проклял.
При раскопках в Коразим были найдены руины синагоги, построенной из базальтовых камней. В отличие от синагоги Капернаума она построена из местного базальта. Синагога, вероятно, была построена в I или II веке н. э. и простояла до VII века н. э.

Реконструкция древней синагоги

Это тоже реплика (оригинал в Музее Израиля)

Также в ходе раскопок была обнаружен давильня с мозаичным полом, которая использовалась для выжимания винограда для вина.

Ещё в Коразим откопали маслобойный пресс, состоящий из мельницы с каменными основаниями и тележки для дробления оливок, а также двух прессов для отжима оливок. Но у нас уже не было времени на его осмотр. Немного руин Коразим


И едем в Цфат, где нас ожидает дегустационный тур. Я же сказала, что нас решили уморить едой. Ну вот.
По пути нам рассказывали о посёлке Джиш или Гуш-Халав рядом с Цфатом, жители которого говорят на арамейском языке и считают себя арамейцами, протестуя когда их называют арабами (потому что те появились позже). Чем вызывают негодование у местных арабов.
В Цфате нас встретили музыканты с угощением (всякими овощами-фруктами и плюшками). Есть я ничего не могла, но холодный лимонад по такой жаре не помешал. С песнями нас провели по всему городу, показывая всякие интересные места.


Главная площадь Цфата со зданием полиции времён Британского мандата. Сейчас это здание принадлежит Академическому колледжу.
Одно из самых тяжёлых сражений в Цфате в ходе освобождения города в 1948 году произошло именно в этом месте, и следы выстрелов на здании сохранили, как свидетельство давних ожесточённых боёв Войны за Независимость.


Напротив памятник миномету "Давидке", двух выстрелов которого хватило для того, чтобы обратить в бегство Арабский легион и освободить город.


Затем нас отвели на старейшую сыроварню в стране. Это сыроварня "Меири", которая существует аж с 1840 года!!! Её основал Меир Арзуни, переехавший в Цфат из Персии. И теперь уже шестое поколение семьи Меири изготавливает там сыры "цфатит" (который изобрили в Цфате) и булгарит (брынза) ручным способом. И продаёт эти сыры в самые лучшие рестораны в стране. Нам показали небольшой фильм и дали попробовать сыры. Очень вкусно и совершенно другой вкус и текстура чем у фабричных.



Потом через старый город нас повели в подземелья Цфата XVI века, которые являются остатками домов, погребенных после землетрясения 1837 года. Старый город произвёл удручающее впечатление, масса галерей позакрывались, я даже не стала ничего фотографировать. А вот подземелье понравилось. Оказывается вледелец, купивший этот дом, обнаружил у себя под полом подземные помещения, уходящие на 7 этажей вниз! На нашем пути вниз мы увидели древнюю микву, бывшую гончарную мастерскую и в конце вышли к пекарне со старинной печью, расположенной на рынке XVI века.


миква

Закончили мы тур на винодельне Абухав, где нам дали попробовать прекрасного местного вина на веранде с видом на гору Мерон. Её хозяин тоже обнаружил в своём доме пещеру, где и оборудовал винный погреб.
Здесь у меня сдох телефон, так что фотографии с сайта винодельни




А обедать нас отвезли на ферму "Бат Яар", где просто закормили прекрасным супом гуляш, бесконечными салатами, закусками, мясом и малаби со штруделем на десерт. Я на этой ферме уже бывала, но мы всегда призжали туда вечером. А при свете дня там такие виды и на лес, и на горы. И лошадки у них есть.




Часть ресторана в личных вагончиках для романтических свиданий.

В общем поездка удалась!

Итак, Кфар-Нахум или Капернаум это еврейская рыбацкая деревня на северном берегу Кинерета, основанная во II веке до н. э. и существовавшая с хасмонейского и до византийского периода. Во времена римского правления деревня служила таможенным постом и защищалась гарнизоном под командованием центуриона. Капернаум не участвовал в Великом восстании и восстании Бар-Кохбы. В 749 году деревня была полностью разрушена землетрясением; чуть позже она была восстановлена примерно в 150 метрах к северо-востоку от своего прежнего места - там где сегодня стоит церковь Двенадцати Апостолов с прекрасными фресками и греческий православный монастырь, основанные в 1931 году.
Строительство в Капернауме велось из базальта, что указывает на бедность жителей. Евреи времён римлян страдали от дороговизны жизни и непомерных налогов. Прям как сегодня :)
Согласно Новому Завету, Иисус сделал Капернаум центром своей деятельности, и некоторые из двенадцати апостолов (святой Петр и его брат святой Андрей, а также Иаков Зеведеев и его брат Иоанн) жили в этой деревне.
К V веку в городе проживало около 1500 человек, но в VII веке, после нашествия персов и арабов, город покинули христиане и евреи. С наступлением арабского периода деревня постепенно начала терять свое значение, что привело к ее полному запустению в XI веке. И, насколько известно, в эпоху крестоносцев не восстанавливалась.
В конце XIX века там поселился францисканский священник, который выкупил участок у бедуинов и посвятил свою жизнь реставрации местных древностей
В ходе раскопок в Капернауме было обнаружено восьмиугольное здание V века, построенную вокруг более раннего (вероятно, I века) однокомнатного строения. В христианской традиции это строение идентифицируется как дом Петра. Францисканцы, которые имеют на этом месте монастырь, построили новую церковь на этом месте в 1990 году.
Также в ходе раскопок была обнаружена так называемая "Белая синагога", и часть её была восстановлена. Известны две древние синагоги в этих краях: в Капернауме и в Магдале. Про Магдалу я уже писала тут https://shi-ra.livejournal.com/448708.html и тут https://shi-ra.livejournal.com/718214.html
А синагога в Капернауме примечательна тем, что в то время как вся деревня построена из базальта, синагога построена из известняка и лишь фундамент её базальтовый. Причиной этог является, что здесь по сути две синагоги: одна, по всей видимости, I века, а другая IV-V века. И вопрос в том, является ли новая синагога реконструкцией древней синагоги или это просто новая синагога на старом фундаменте.
Рядом с синагогой были обнаружены остатки еврейского захоронения с гробами.
Вход предваряет бездомный Иисус

Руины Капернаума

Очень понравилось разнообразие орнаментов, не могла отойти



Восстановленная Белая синагога

Руины на фоне синагоги

Современная католическая церковь, построенная над тем местом, где, как считается, стоял дом апостола Петра. Там была месса, и нас не пустили.

Францисканский монастырь

И Кинерет (Галилейское море), по которому ходил Иисус


Последний взгляд на наш отель из Капернаума

Коразим.
Коразим это древнее еврейское поселение, существовавшее с начала I века н. э. до VIII века н. э., упоминающееся в Талмуде и Новом Завете. Оно расположено примерно в 4 километрах к северу от Капернаума. Расцвет города, вероятно, пришёлся на конец III — начало IV века. Коразим прославился тем, что в нём, как и в соседнем Капернауме, Иисус пытался обратить народ в свою веру, но местные жители отвергли его, и Иисус их проклял.
При раскопках в Коразим были найдены руины синагоги, построенной из базальтовых камней. В отличие от синагоги Капернаума она построена из местного базальта. Синагога, вероятно, была построена в I или II веке н. э. и простояла до VII века н. э.

Реконструкция древней синагоги

Это тоже реплика (оригинал в Музее Израиля)

Также в ходе раскопок была обнаружен давильня с мозаичным полом, которая использовалась для выжимания винограда для вина.

Ещё в Коразим откопали маслобойный пресс, состоящий из мельницы с каменными основаниями и тележки для дробления оливок, а также двух прессов для отжима оливок. Но у нас уже не было времени на его осмотр. Немного руин Коразим


И едем в Цфат, где нас ожидает дегустационный тур. Я же сказала, что нас решили уморить едой. Ну вот.
По пути нам рассказывали о посёлке Джиш или Гуш-Халав рядом с Цфатом, жители которого говорят на арамейском языке и считают себя арамейцами, протестуя когда их называют арабами (потому что те появились позже). Чем вызывают негодование у местных арабов.
В Цфате нас встретили музыканты с угощением (всякими овощами-фруктами и плюшками). Есть я ничего не могла, но холодный лимонад по такой жаре не помешал. С песнями нас провели по всему городу, показывая всякие интересные места.


Главная площадь Цфата со зданием полиции времён Британского мандата. Сейчас это здание принадлежит Академическому колледжу.
Одно из самых тяжёлых сражений в Цфате в ходе освобождения города в 1948 году произошло именно в этом месте, и следы выстрелов на здании сохранили, как свидетельство давних ожесточённых боёв Войны за Независимость.


Напротив памятник миномету "Давидке", двух выстрелов которого хватило для того, чтобы обратить в бегство Арабский легион и освободить город.


Затем нас отвели на старейшую сыроварню в стране. Это сыроварня "Меири", которая существует аж с 1840 года!!! Её основал Меир Арзуни, переехавший в Цфат из Персии. И теперь уже шестое поколение семьи Меири изготавливает там сыры "цфатит" (который изобрили в Цфате) и булгарит (брынза) ручным способом. И продаёт эти сыры в самые лучшие рестораны в стране. Нам показали небольшой фильм и дали попробовать сыры. Очень вкусно и совершенно другой вкус и текстура чем у фабричных.



Потом через старый город нас повели в подземелья Цфата XVI века, которые являются остатками домов, погребенных после землетрясения 1837 года. Старый город произвёл удручающее впечатление, масса галерей позакрывались, я даже не стала ничего фотографировать. А вот подземелье понравилось. Оказывается вледелец, купивший этот дом, обнаружил у себя под полом подземные помещения, уходящие на 7 этажей вниз! На нашем пути вниз мы увидели древнюю микву, бывшую гончарную мастерскую и в конце вышли к пекарне со старинной печью, расположенной на рынке XVI века.


миква

Закончили мы тур на винодельне Абухав, где нам дали попробовать прекрасного местного вина на веранде с видом на гору Мерон. Её хозяин тоже обнаружил в своём доме пещеру, где и оборудовал винный погреб.
Здесь у меня сдох телефон, так что фотографии с сайта винодельни




А обедать нас отвезли на ферму "Бат Яар", где просто закормили прекрасным супом гуляш, бесконечными салатами, закусками, мясом и малаби со штруделем на десерт. Я на этой ферме уже бывала, но мы всегда призжали туда вечером. А при свете дня там такие виды и на лес, и на горы. И лошадки у них есть.




Часть ресторана в личных вагончиках для романтических свиданий.

В общем поездка удалась!
no subject
Date: 2025-09-15 02:44 pm (UTC)no subject
Date: 2025-09-15 05:52 pm (UTC)no subject
Date: 2025-09-15 03:06 pm (UTC)Да, насыщенная поездка
no subject
Date: 2025-09-15 05:54 pm (UTC)no subject
Date: 2025-09-15 03:36 pm (UTC)no subject
Date: 2025-09-15 05:52 pm (UTC)Институт очень богатый, но он очень мало денег получает от государства, в основном содержит себя сам и на гранты-пожертвования.
no subject
Date: 2025-09-17 12:43 pm (UTC)А у нас это называется "день кристаллизации" и обычно только экскурсии.
no subject
Date: 2025-09-17 01:50 pm (UTC)no subject
Date: 2025-09-18 11:57 am (UTC)он самый
no subject
Date: 2025-09-15 03:42 pm (UTC)no subject
Date: 2025-09-15 05:55 pm (UTC)no subject
Date: 2025-09-15 03:50 pm (UTC)no subject
Date: 2025-09-15 05:54 pm (UTC)no subject
Date: 2025-09-15 06:47 pm (UTC)В Бат Яр мы были дважды. Атмосфера чудесная, но оба раза мясо было очень жесткое, не разжевать. Как было мясо у вас?
no subject
Date: 2025-09-15 07:23 pm (UTC)Мясо было отличное, народ хвалил, сама я не особо по мясу.
no subject
Date: 2025-09-15 07:28 pm (UTC)no subject
Date: 2025-09-16 12:18 pm (UTC)no subject
Date: 2025-09-15 07:58 pm (UTC)Строительство в античные времена в этом районе почти полностью велось из базальта. Не тому, что тогдашние обитатели были бедными, а потому, что другой строительный материал был недоступен.
Обычно жилые дома были двухэтажными, на первом этаже обитали разные бараны и овцы, у очень богатых — коровы; на втором этаже были жилые помещения для людей. Перекрытия были каменно-деревянные, в качестве дерева использовались стволы пальм.
Строения были недолговечными, примерно через десяток — полторы десятка лет пальмы превращались в труху, дома надо было перестраивать заново. Крыша делалась из пальмовых ветвей, и перестилалась почти каждый год.
Для красоты и с целью охлаждения летом и обогрева зимой снаружи дом обмазывали глиной, если она имелась в наличии.
Строения были довольно хрупкими, даже небольшое землетрясение уничтожало дом вместе со всеми обитателями.
Захоронения. Там были обнаружены не гробы, а саркофаги, что указывает либо на богатство , либо на высокую социальную роль усопшего. Обычных людей хоронили в саванах в специальных погребальных нишах; в случае невозможности сооружения погребальной ниши — в земле.
Кладбище всегда было как можно дальше от синагоги. То, что найдено на месте раскопок вероятнее всего относится к разным временным периодам — либо синагога была построена на месте давно существовавшего заброшенного и забытого древнего кладбища, и строители даже не догадывались о нем; либо кладбище было устроено на месте уже давно разрушенной синагоги.
no subject
Date: 2025-09-16 12:17 pm (UTC)no subject
Date: 2025-09-16 06:04 am (UTC)Я возьму фотографии ондарты Давидке для сайта "Мемориал", хорошо?
no subject
Date: 2025-09-16 12:14 pm (UTC)no subject
Date: 2025-09-16 01:10 pm (UTC)no subject
Date: 2025-09-16 02:02 pm (UTC)no subject
Date: 2025-09-16 07:10 am (UTC)no subject
Date: 2025-09-16 12:13 pm (UTC)no subject
Date: 2025-09-16 08:24 am (UTC)no subject
Date: 2025-09-16 12:15 pm (UTC)no subject
Date: 2025-09-16 10:46 am (UTC)no subject
Date: 2025-09-16 12:14 pm (UTC)no subject
Date: 2025-09-16 01:54 pm (UTC)Прикинь — мой относительно недавний пост тоже назывался "Вокруг Кинерета". Но ни одного пересечения у нас с тобой не было!
Вот такой у нас Кинерет )
no subject
Date: 2025-09-16 02:02 pm (UTC)no subject
Date: 2025-09-16 04:13 pm (UTC)no subject
Date: 2025-09-16 05:34 pm (UTC)no subject
Date: 2025-09-17 12:45 pm (UTC)Нас тоже от работы в сыродельню "Меэри" с экскурсией возили. А потом в частную ликеродельню из всего, что растет, включая петрушку. :) Я писала об этой поездке.
no subject
Date: 2025-09-17 01:50 pm (UTC)no subject
Date: 2025-09-21 12:22 pm (UTC)Кира, я нашла отчет, но в то время я писала параллельно и в ЖЖ, и на сайте кукинга, а фотки сохраняла на сайте кукинга. Сайт кукинга перестал работать и фоток в этом отчете теперь не видно. Я попробую их восстановить, но это будет уже после праздников.
no subject
Date: 2025-10-30 08:04 pm (UTC)Кира, восстановила фотки в отчете и вспомнила, что ездили мы на сыроварню "Меири" сами. жили в шикарной гостинице "Амирей ха-Галиль". Почитай о ней. Вдруг захочется как-нибудь себя побаловать. :)