shi_ra | Япония - 2025, организационная часть

Маршрут наш был таков: Токио (ночь) - Осака (4 дня, на 1 день ездили в Нару) - Киото (4 дня) - Одаваре-Хаконе (2 дня) - Токио (7 дней, на 1 день ездили в Никко) - Дубай (1 день из-за длинного конекшена)

Полеты
Летели Эмиратами с пересадкой в Дубае. Причём до Дубая полёт был с Flydubai, что в принципе неплохо (там даже кормили), а уж об Эмиратах и говорить нечего. Такого шикарного самолёта и обслуживания я ещё никогда не видела. На обратном пути у нас был длинный конекшен в Дубае, мы целый день гуляли по городу, посетили несколько ранее не виденных мест, хотя после Японии Дубай не катит. Такие рожи в метро и на улицах, да и недостаток культуры никаким шиком и блеском не перешибёшь.
Внутренний полёт до Осаки брала в компании Peach. Никаких нареканий, но чемоданы тщательно взвешивают.

Транспорт и наш личный фак
В Одаваре у нас случился ужасный облом. Мы собирались там снять машину на два дня чтоб поехать на ней на Фудзи. Но машину нам не дали ни за что. Оказывается, в Японии международные права должны быть возрастом менее года. Мы этого не знали, и нашим международным правам было 2.5 года. Поэтому после кусания локтей мы быстренько переиграли наш маршрут. Оставили вещи в камерах хранения на станции Одавара, а в Хаконе поехали только с рюкзаками. И правильно сделали - до рёкана мы бы чемоданы просто не допёрли.
В автоматических камерах хранения на станции Одавара можно оставлять вещи на три дня. Но! свободные камеры нужно ещё найти. Мы наверное час потратили на охоту на эти камеры. Внимание - если спуститься на этаж ниже перед перроном поезда есть куча свободных камер, но оставлять в них вещи можно только на один день. Хорошо, что мы внимательно всё перевели, а то бы плакали наши чемоданы.
Из-за засады с машиной мы не смогли прокатиться по музыкальной дороге Ashinoko Skyline Melody Road. Т.е. мы там ехали на автобусе, но ничего не услышали. Но хорошо, хоть денег с нас не взяли за отменённый заказ.
В остальном всё было без сюрпризов. Никаких проездных (JR Pass) не покупали, для передвижений на метро, автобусах и поездах купили Icoca/Suica карточки. Это единая карточка для всех видов транспорта. Её каждый раз нужно заряжать на определённую сумму, это делается прямо в метро в автоматах. Карточку можно привязать к Айфону, и тогда есть скидка 20%, но в какой-то момент мой телефон перестал добавлять деньги на карточку, а отвязать её от айфона невозможно - пришлось покупать новую. Рекомендуется всё время иметь при себе наличные, т.к. во многих храмах и мелких лавочках (на рынке) не принимают карточки. Деньги мы снимали в магазинах 7-Eleven или Lawson.
Билеты на Шинкансен мы заказывали заранее, хотя друзья наши брали билеты в последний момент. Для поездки в Нару я заказала билеты на специальный старинный поезд Aoniyoshi Sightseeing Limited Express, но то ли с ним что-то случилось, то ли я что-то напутала - поезд нам подсунули обычный. В Никко я заранее билетов не заказывала, т.к. мы сомневались, ехать ли нам туда. Слишком далеко на один день. А с другой стороны мы же хотели увидеть красные клены, а попали немного раньше. Никко же расположен на севере, и там эти клёны уже вовсю. В результате когда мы таки собрались ехать, билетов на нужное нам время не оказалось, и мы поехали с пересадками. Бежали сломя голову чтоб успеть на следующий поезд. Обратно взяли таки билеты на экспресс, но не с главной станции, а с соседнего забытого богом полустанка. В общем приключения :)

Жильё
Как мне понравились японские гостиницы - нет слов. Они предоставляют всё: и кремы для лица, и зубные щётки, и даже стерилизованные пижамы! Во многих гостиница при входе есть машины с кофе/чаем и разными другими напитками.
До Токио-Нарита мы долетели к вечеру и переночевали в гостинице Narita Gateway Hotel рядом с аэропортом. Номера довольно обшарпанные, но есть бесплатный шаттл до аэропорта, а завтрак просто шикарный. Утром полетели в Осаку - полёт всего час с небольшим.

В Осаке жили в Toyoko Inn Osaka Tsutenkaku Mae в районе Shinsekai. Это самый центр города, и там всё время кипит жизнь - рядом куча ресторанчиков и злачных мест: казино, лавочки, где можно пострелять в тире, поупражняться в стрельбе из лука и пометать сюрикэн. На троих мы брали два номера - номеров на троих там просто нет. Сама гостиница ничего особенного, на завтрак там только супы и японские онигири с разными начинками. А без завтрака её заказать нельзя. Но можно самим докупить чего-то в супере на завтрак, что мы и делали. Зато там есть стиральная и сушильная машины.

В Киото нигде не было мест, и я заказала Smart Place Inn Kyoto Shijo Omiya East недалеко от рынка Нисики. Друзья наши жили около Kyoto Station и это конечно удобнее, потому что поезд в Токио отходит именно от этой станции. Но мне не удалось найти никакого отеля поблизости, и мы заказали такси до этой станции.
В принципе номер чистый и в нём есть всё необходимое, но хотя у нас была комната на троих, она была настолько тесная, что как только мы раскрывали чемоданы, двери уже не открывались. А завтрак был близлежащем кафе. Стиральная и сушильная машина тоже есть, но со стиркой у меня вышло не очень приятно. Какой-то кореец хотел пролезть в сушку без очереди и обложил меня трехэтажным матом. Назвал какой-то «спеда». Мы так до конца и не поняли, что это означает (чат говорит, что «фак»). Ну я в долгу не осталась и послала его на иврите. А ведь могла и по русски, так что он еще дешево отделался.

В Хаконе останавливались в рёкане Hakonenomori Okada. Рёкан неплохой, но расположен на горе, и последние 200 метров под углом градусов в 60-70, не меньше. Мы-то думали, что подъедем к нему на машине, а пришлось топать пешком. Хорошо хоть мы догадались не брать с собой чемоданы - на эту горку мы бы их просто не вкатили.
Номер был очень большой, и кроме татами было две кровати (хотя номер мы брали на троих). В результате оказалось, что на татами спать вполне удобно. Ужин и завтрак очень хорошие, ужин так вообще необыкновенный. Но в номере мне немного мешал какой-то запах затхлости что ли. Может это от татами. Но я вообще чувствительна к запахам (муж и дочка особо не почувствовали).

В Токио ничего не могла найти. Я сходу отмела все отели сети APA потому что номера в них по 11 метров, и в результате сняла гостиницу у чёрта на рогах. По счастью, где-то за пару дней до приезда вдруг освободился улучшенный и увеличенный номер (executive suite) в отеле Hotel Wing International Premium Tokyo Yotsuya, и я всё переиграла. Отель отличный, недалеко от Гинзы, расположен прямо впритык к станции метро - до Гинзы и Шибуи 20 минут. Завтраки тоже на высоте. В лобби кофейная машина, комната с локерами для чемоданов и даже весы для взвешивания чемоданов. Мы остались очень довольны.

Еда
Еды в Японии такое разнообразие, всего и не перепробовать. Причем есть можно где угодно и что угодно, и это всегда будет вкусно и безопасно. Везде есть пластиковые макеты еды, что сильно облегчает выбор. Большинство ресторанов имеют очень узкую направленность. Например, если это ресторан раменов, то кроме них в нем ничего не найдешь. Также как в ресторане гюкацу не заказать рамена.
Есть палочками я научилась довольно быстро, но от когнитивного диссонанса в Японии отделаться невозможно. Например, как быть с лапшой в рамене. Намотать на палочки её невозможно, японцы просто приближают пиалу с супом ко рту и втягивают в себя эту лапшу. Но ведь для нас это фу как неприлично. Да и тарелку с супом не подобает держать в руках. Или как быть с последней каплей чая? Шумно втянуть её в себя для европейца просто верх неприличия. Для японского же гостя всё наоборот - это означает, что гостю так понравился чай, но он выпил его до последней капельки. Я уже молчу о еде в театре, о которой я писала в прошлом посте.

Но перейдём непосредственно к блюдам японской кухни:
Суши в Японии это в основном нигири. Роллы менее распространены. Нам очень полюбились конвейерные суши-ресторанчики. Это такой класс, просто невероятно. Там совсем нет официантов: садишься, заказываешь все по экрану, суши к тебе приезжают сами, в конце оплачиваешь счет в автомате. Попробовали сети Sushiro, Kura и Uobei. Sushiro вне конкуренции и по вкусу/разнообразию, и по цене.

Рамены. Самый лучший рамен мы ели в Shodai в Токио. Со взбитым картофельным пюре сверху. Оказывается, какой-то израильский блогер расхвалил этот ресторан, и теперь он очень популярен среди израильтян.

Gyu-mabushi — японское блюдо родом из Нары. Представляет собой кусочки говядины в горшочке, которую подают с рисом, супом и всякими гарнирами.

В Японии нужно непременно попробовать вагио. Можно купить шпажку на рынке, а можно отправиться в ресторан. Цены варьируются очень сильно, в зависимости от качества мяса. Есть куча ресторанов по системе "Ешь сколько сможешь". Платишь фиксированную цену и заказываешь пока не наешься. Заказывать обычно можно в течение двух часов. Вагио едоки жарят сами на специальной жаровне в центре стола. Т.е. официант приносит сырое мясо, может показать как его жарить, а там как пойдёт. Нам понравились рестораны Yakiniku Hanamichi в Осаке и Oreno Yakiniku в Токио.

Гюкацу (Gyukatsu) это обжаренные в сухарях говяжьи отбивные, внутри они очень слабо прожарены. Впрочем их обычно тоже каждый себе готовит самостоятельно, так что можно зажарить и посильнее.

Окономьяки (Okonomiyaki) это блюдо родом из Хиросимы. Оно имеет вид лепешки или блинчика с начинкой из капусты, мяса и т.д. и яйцом сверху. Мы это попробовали в ресторане Teppan Baby Shinjuku и, честно говоря, я не впечатлилась.

Теперь о всяких перекусах. В Осаке очень рекомендуют попробовать Такояки. Это жареные шарики из жидкого теста с начинкой из осьминога. Они родом из Осаки, и продают их в основном на рынке.

Также на рынках куча всяких морепродуктов: осьминоги, ежи, креветки, суши, сашими. При каждом прилавке обычно есть внутренняя комнатка, где можно всем этим пообедать. И это очень вкусно!

Кроме того на рынках (да и не только там) необходимо попробовать японские сладости:
Дайфуку/моти (мочи) - шарики из рисового теста со сладкой начинкой: крем, фрукты, сладкая бобовая паста и т.д.

Данго — рисовые колобки на палочке. Они похожи на моти (мочи), но без начинки, а с соусом. Обычно несладким. Мы ими не прониклись.

Матча (Matcha) - японский зелёный чай в порошке. Есть напитки с матчей, есть мороженое, торты, шоколад, да всё что угодно. Вкус поначалу странный, но её либо любят, либо нет. Я влюбилась и привезла несколько пачек этой матчи.

Тайяки (Taiyaki) - японское печенье в форме рыбок (иногда котиков или обезьянок) с заварным кремом

Японский творожный торт нужно покупать в кондитерской Rikuro в Осаке. За ним всегда очередь, но оно того стоит.

В Японии рекомендуют попробовать особенные пышные японские оладьи. Рекомендуют сеть A Happy Pancake Kyoto, но очередь туда была три часа. И мы нашли Pancake Room на Kyoto Station, дочка одобрила.

Десерт панна-котта. Можно купить готовый в 7-Eleven
Из кондитерских нам понравилась кондитерская Morozoff в Осаке. Она была основана русским эмигрантом Федором Дмитриевичем Морозовым в 1931 году. И кстати он первым принёс в Японию День святого Валентина, в 1936 году.
А в Токио нам очень понравилась булочная Andersen на станции Ueno, рядом со Старбаксом.
И замечательное кафе Excelsior. Есть несколько филиалов: и в Гинзе, и в Шибуе, и ещё. Там продают самое вкусное на свете мороженое Cremia Softcream во вкуснейшем рожке (намного лучше вафельного), которое тоже необходимо попробовать.

Ещё мы там попробовали японский тыквенный торт (неплохо) и блинный торт (очень вкусно)

Чайную церемонию с кимоно я заказывала в Tea Ceremony Tokyo Maikoya Asakusa. Они на высоте, очень рекомендую.

А ещё не поверите, но самые вкусные на свете бутерброды с яичным салатом продают в 7-Eleven. Не знаю, как им это удаётся.
Я конечно много чего упустила, потому что всё это попробовать просто невозможно. В следующий раз наверстаем

Связь и страховка
Airalo в Японии работает прекрасно. Страховку делала в поликлинике. Не понадобилась.

Покупки
Шоппингом особо не занимались, но накупили всё равно кучу всего. Я накупила раменов, моти, матчу, шоколадки с матчей, миллион масок, кремов и косметики (патчи под глаза, серумы и т.д.) Всё это я купила в магазинах сети Дон Кихот.
С одеждой и обувью в Японии немного засада - нет размеров, обувь вообще только до 38 размера. Поэтому мы покупали только в сетях Uniqlo, GU и Zara. Uniqlo отличный и недорогой. GU это под-бренд Uniqlo, в котором всё намного проще и дешевле. В основном барахло, но кое что найти можно. Zara просто прекрасная. И всё очень дёшево.
И конечно купили кеды из "Kill Bill" в филиале Onitsuka Tiger в Осаке (В Токио, говорят, дикие очереди). Правда, за ними идёт такая охота, что нам просто повезло найти нужный размер.
Во всех магазинах если покупаешь выше чем на 5 тысяч йен, сразу делают tax free, и не нужно этим заморачиваться в аэропорту.

Погода
Вот тут засада. Нет, погода-то была прекрасная, дождливо было лишь пару дней. Но туманы это просто беда. В Хаконе с туманами нам особенно не повезло. А в Никко туман был такой, что приехав к водопаду, мы не увидели ничего! Вода журчала, но вместо водопада пришлось открыть картинку в гугле.

На этом я закругляюсь. Далее буду описывать подробно всё увиденное.

Flat | Top-Level Comments Only

From:

sari-s.livejournal.com

Кира, на фотках все изумительно красиво. А как в реале вам была еда? Ведь вкусы незнакомые, непривычные, можно сказать, нам чуждые.
Коллега месяц был в Ю. Корее, говорил, что мучился, местную еду есть совсем не мог.

From:

Япония - 2025, организационная часть

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags