(no subject)

[shi_ra]

Я состою в паре групп, где фермеры распространяют свою продукцию. Обычно это дешевле чем в магазине и даже если нет, качество лучше. В прошлом году было, правда, поживее - тогда из-за короны обломался экспорт, и фермеры вынуждены были как-то избавляться от своей продукции. В этом году снова большая часть ушла на экспорт. И всё же например, когда черешня в магазинах стоила 50-60/кг, фермер привозил за 40/кг. Но теперь у нас черешня стоит уже 20/кг. Цены упали. Но не у фермера - он всё равно продаёт по 40. Написала в группе, что если кто не в курсе, в магазине сейчас дешевле. Боже мой, что тут началось. Ведь магазины эксплуатируют своих работников! И вообще в торговых сетях покупать ничего нельзя. Как даже можно было подумать об этом! (не знаю, где эта публика покупает обычные продукты, не всё же можно купить у фермеров.) А я вот думаю - фермеры не эскплуатируют что ли "несчастных" тайландцев? Ведь не сами же они по полям ползают, ведь они же фермеры! Чёрт возьми, чего я не понимаю?

Ну и заодно вопрос. Прочла в книге: появился йогурт с тёмными ягодами, который ели из коробочек. Дело происходит в Ленинграде в 1983-м. Никаких йогуртов я не помню, у нас их не то что не было, я даже слова такого не знала. О йогуртах я узнала в Израиле в 1991-м году. Но может быть где-то в СССР они были? Кто-то помнит? Папа мне рассказал, что слово "йогурт" он знал в России - йогурты были в Грузии. Но живьём он их не видел - только читал :) Нагуглила фирму "Советские традиции", которая выпускает йогурты, которых не было. Может быть это ввело писательницу в заблуждение?

Comments

[inga-den.livejournal.com]

Дешева у вас черешня! Я сегодня купила по 45, а позавчера видела в другом месте по 60...
Цены 20 я не видела за все годы жизни в Израиле :).

[shi-ra.livejournal.com]

Да буквально пару дней как подешевела. Дойдёт и до вас :)

[lenchik-v.livejournal.com]

Кира, я из Москвы. Но даже там в советскую эпоху йогуртов не было. Я о них первый раз узнала в 1998 г., когда ездила по приглашению в Венгрию с подружкой.
Хороший у вас супер, если черешню по 20 шек. за кг. купить. В моем суперсале маленькая коробочка черешни за 20 шек. продается.

А я вот думаю - фермеры не эскплуатируют что ли "несчастных" тайландцев?
А на счет этого вообще не заморачивайся. За что я не люблю группы, так именно за это.

[shi-ra.livejournal.com]

Да я не заморачиавюсь. Боюсь, меня теперь из группы удалят :))

[galka-psisa.livejournal.com]

Кира, у фермеров все растет и собирается само собой: выйдет фермер на поле, рукой взмахнет и помидоры как примутся гости!
Второй раз рукой взмахнет, и помидоры наперегонки в коробки прыгают.
Йогурт в Харькове продавался в начале 80-х в поллитровых бутылках как и кефир.
Белый, без всяких ягод и не вкусный.
Покупала, если кроме него ничего не было.

[vare4ka70.livejournal.com]

Люди не упускают любой шанс, чтоб выказать свою правильность. А йогурты появились уже в пост-перестроечный период, да, где-то в самом начале 90-х. И часто продавались просроченными, это я хорошо помню))

[shi-ra.livejournal.com]

Люди, такие люди. Хотела помочь :)

[shi-ra.livejournal.com]

Ты раскрыла мне глаза! :))

Надо же, прям как в Грузии. :)

[gorrar.livejournal.com]

У нас на прошлой неделе "фермер" последний раз привозил клубнику 4 кг за 55 шек и первый раз черешню 1 кг за 60 шек. Мне все равно кто кого эксплуатирует, я куплю где дешевле)
Йогурт не помню до 90х.

[eohippus-k.livejournal.com]

"Йогурты" в СССР были, мало и редко, но я припоминаю кефирные бутылки с крышками из фольги, но с некой кисловато-сладковатой кисло-молочной субстанцией розового цвета, которые под этим названием продавались. Безо всяких ягод, конечно. А по поводу участников группы — есть такие люди, и их концентрация вокруг сайтов связанных с органической пищей, вегетарианством, защитой животных и прочей "прогрессивной" тематикой повышена. Помню мою сестру смешали с грязью за желание завести породистую собаку: во-первых, домашнее животное — это эксплуатация, во-вторых — породистое, специально выращенное — эксплуатация в кубе, в самом крайнем случае можно взять собачку из приюта, а вообще, домашних животных нужно запретить, всех, включая сельскохозяйственных. На замечание что это означает смерть миллионов кров, кур, лошадей и прочего ответом было "Очень жаль, конечно, но это лучше, чем продолжающаяся эксплуатация". В общем, ребята эти довольно страшные, если вдуматься. Они и к таиландцам/арабам/работникам магазинов и прочим так же относятся — лучше пусть мрут с голоду, но мы будем все в белом.

[asa-nisi-masa-1.livejournal.com]

Жил в Питере, первый раз услышал о йогурте где-то в году 91-м. До этого ни о каких йогуртах не знал.

[aibolit77.livejournal.com]

Цлово йогурт я точно знала, видела в передаче про Америку, году в 90. А вот сами йогурты в коробочках - уже в израиле. (я из Москвы)
У нас были "детские творожки" по консистенции как местный йогурт, и в коробочках. Но без ягод и название не то :)

[bambik.livejournal.com]

Не было никаких йогуртов в Ленинграде в 1983.

От цен "напрямую" от фермеров я всегда фигею - Если та же черешня после перекупки, где каждый должен заработать, может стоить 20, то какой же процент прибыли получается у фермеров?

[henic.livejournal.com]

Я тоже помню. Не котировался, на вкус был гадкий.

[glasha-zast.livejournal.com]

йогурты не помню (Харьков), хотя выше написали, что были. Вообще, помню свой город как бедный в плане молочки. А вот приезжая в Ялту, помню неимоверное многообразие - какая ряженка комочками! И кумыс

[chipka-ne.livejournal.com]

У нас (в Иеручалиме) на Маханэ Йегуда недавно брала по 25.
А йогуртов не было в совке — это железно. Я впервые это слово прочла в 70-е у Ивлина Во в "Пригоршне праха", там миссис Бивер, деловая баба, типа "все сама, все на мне!" только йогуртом и спасалась. А мне пришлось кучу знакомых тогда опросить, чтобы выяснить, что за зверь такой — йогурт?

[henic.livejournal.com]

Это же Израиль. :) Фермер не считает процент прибыли. Он говорит: я вам свежий товар, а вы платите дороже, чем в магазине. Хотя магазину он же сдает по совсем другим ценам.
Причем, его накладные расходы относительно сдать оптом невелики.

[henic.livejournal.com]

Сразу вспоминается история о макинтоше. Сейчас найду...

Олег Дорман рассказывал:
- Я был учеником Семена Львовича Лунгина. Однажды мы сидели на кухне у него дома и писали сценарий. В это время зашла его жена - Лилиана Лунгина, та которая перевела со шведского Малыша и Карлсона и которая корпела над очередным переводом в комнате.
- Мальчики, - огорченно сказала она, - у меня там герой идет по аэропорту и держит в руке гамбургер. Я не знаю, что это такое.
- Похоже на макинтош, - сказал Лунгин, - плащ наверное какой-то.
- Хорошо, - обрадовалась Лилиана, - напишу, что он перекинул его через руку.
Через несколько минут она снова вернулась и убитым голосом сообщила:
- Он его съел.

[michk.livejournal.com]

Никаких йогуртов до 1990 я в Ленинграде не видел
20 это дёшево очень
Про группы вообще и вотсап группы в особенности лучше не буду.

[z23z23.livejournal.com]

Я про йогурт услышала в 97 году, мне посоветовала педиатр давать 10-месячной дочке. Но в нашем глубокопровинциальном городке был молокозавод и это была их экспериментальная продукция. В нем заявлялись живые бактерии и срок годности был дня два. Розового цвета в небольшой коробочке, грамм 100 наверное. Дочке нравился.
Я пробовала плюхнуть пару ложек в молоко и сквасить на подоконнике, но простокваша ни по вкусу, ни по виду не отличалась от контрольной банки с просто молоком.

[chipka-ne.livejournal.com]

Шо ж вы творите-то! Мне теперь сьеденный макинтош будет ночами сниться!

[seagul-l.livejournal.com]

Даже в Тбилиси в 1987 году я не видела йогуртов, а молоко в бумажных пакетах было очень вкусное, и в Москве йогуртов не видела, и в Киеве не видела, и, тем более, у нас в сельском магазине🤭. Впервые попробовала йогурты в Германии в 1993 году, какие же они были вкусные! Кстати, молочная продукция во многих странах вкуснее, чем произведенная в России. Я покупаю молочные продукты исключительно производства Республики Беларусь. С недавних пор почему-то не могу пить домашнее коровье молоко, видимо, потому что корова не моя😂

[seagul-l.livejournal.com]

Чтобы йогуртовые культуры размножились, нужно пастеризованное молоко. В обычном размножаться только кисломолочные бактерии.

[oita.livejournal.com]

Мне кажется, я помню в Москве восьмидесятых йогурт в бутылках. Наверное, ближе к концу восьмидесятых.
А черешня у нас по 45 в лавке, не знаю как на рынке.

[z23z23.livejournal.com]

А что такое "обычное" молоко? Разве в магазины поступает не пастеризованное? Хотя тогда, помнится мне, мы покупали молоко из большой желтой цистерны с надписью "МОЛОКО" на боку, не в магазине. А вот откуда она приезжала...
В 97-м году находясь в декретном отпуске я сходила с ума, не иначе.