shi_ra: (Default)
[personal profile] shi_ra
Отметили дни рождения детей походом в шикарный ресторан шефа Хаима Коэна - "Яффо Тель-Авив". Хаима Коэна я очень люблю, одно время много готовила по его рецептам. И в ресторан его давно хотела сходить. Но он ужасно дорогой. Но тут вдруг я обнаружила, что одна из Сашиных подарочных карточек подходит в этот ресторан, и все сомнения отпали.

Ресторан и правда потрясающий. Очень красивое место, приятная обстановка, белые скатерти, бесподобная еда и обслуживание на самом высоком уровне. 10 из 10 по всем пунктам. Были посреди недели, и я не думала, что нужно будет заказывать места. Но хорошо, что заказали - мест не было.

Начали мы с фокаччи с каким-то необыкновенным чесноком и потрясающей тхиной. На первые блюда брали зелёный салат, севиче и гирос. Севиче просто замечательное, салат - просто язык проглотить. Они туда добавили грейпфрут, и это просто находка.

Затем заказывали рыбное филе, ребрышки, телячьи щечки и говяжье филе. Все порции были просто отлично приготовлены. Ребрышки вообще выше всяких похвал, говяжье филе тоже великолепное. Вино-коктейли были отличные. Все вина можно попробовть прежде чем заказать.

Наелись мы до отвала, но как же можно уйти без десерта. Выбрали кнафе, тирамису и лимонную меренгу. Кнафе - фантастика, никогда не ела ничего подобного. И блюдо с меренгой было очень удачным и красивым. Я думала, это будет безе, которой я терпеть не могу, но это было не оно.

Единственное, чему удивилась, так это стеклянному стакану для чая. Как на вокзале. Но говорят, на востоке так принято, а семья Хаима Коэна - выходецы из Курдистана.
Закуски

Фокачча



Зелёный салат



Севиче



Гирос



Основные блюда

Рёбрышки



Рыбное филе



Говяжье филе



Телячьи щёчки



Десерты

Лимонная меренга



Тирамису и кнафе



Обстановка и мы в ней









Написала отчёт об этом ресторане в фейсбучном ресторанном сообществе. Каждый второй вопрос был - название. "Яффо Тель-Авив" - это и есть название! Ну и конечно пришёл народ, который рассказал, сколько всего за такие цены можно съесть в итальянском мишленовском ресторане :) Только я там была, вышло дороже! В общем, неважно. Мы остались очень довольны.

А сегодня у нас новая дата - 30 лет свадьбы, так что скоро наверное будет ещё один отчёт о ресторане :)

Date: 2024-01-11 02:06 pm (UTC)
From: [identity profile] lev-m.livejournal.com

С юбилеем вас!

Date: 2024-01-11 07:57 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Спасибо!

Date: 2024-01-11 02:07 pm (UTC)
From: [identity profile] natali-ya.livejournal.com
Поздравляю! 30 лет — это, кажется, жемчужная свадьба.

Date: 2024-01-11 07:57 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Спасибо!

Date: 2024-01-11 02:50 pm (UTC)
From: [identity profile] hiperborea.livejournal.com
Мазаль тов! И детям и свадьбе!
Шира просто потрясающая красавица!
В "Яффо Тель Авив" мы были один раз уже довольно давно, но он очень запомнился. Хорошо, что они не потеряли в качестве. Надо будет пойти как нибудь.
Я заметила, что в русскоязычных группах в отзыве на недешевый ресторан обязательно объяснят, что только дураки столько платят. По моему как раз подобные высказывания это 100% индикатор дурака;) Причем это только в русскоязычных группах, в ивритоязычных я такого не видела.

Date: 2024-01-11 07:29 pm (UTC)
From: [identity profile] ira-shira.livejournal.com

есть куча иврито-язычных которые так же думают. да что там Хаим Кохэн и фэйсбук, знаете сколько раз я получала на работе выговор за заказ дорогих салатов на обед? а работаю я в хайтеке.

Edited Date: 2024-01-11 07:30 pm (UTC)

(no subject)

From: [identity profile] hiperborea.livejournal.com - Date: 2024-01-11 07:51 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ira-shira.livejournal.com - Date: 2024-01-11 08:40 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] hiperborea.livejournal.com - Date: 2024-01-11 09:10 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ira-shira.livejournal.com - Date: 2024-01-12 06:23 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com - Date: 2024-01-11 08:05 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] hiperborea.livejournal.com - Date: 2024-01-11 08:25 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ira-shira.livejournal.com - Date: 2024-01-11 08:56 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] hiperborea.livejournal.com - Date: 2024-01-11 09:16 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ira-shira.livejournal.com - Date: 2024-01-12 06:25 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ira-shira.livejournal.com - Date: 2024-01-11 08:54 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com - Date: 2024-01-14 06:53 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ira-shira.livejournal.com - Date: 2024-01-14 08:05 am (UTC) - Expand

Date: 2024-01-11 02:51 pm (UTC)
From: [identity profile] val000.livejournal.com
:)

Про севиче и кнафе никогда не слышал. Что это?

Date: 2024-01-11 07:30 pm (UTC)
From: [identity profile] ira-shira.livejournal.com

ого вы так много пропустили в жизни🫶

(no subject)

From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com - Date: 2024-01-11 08:03 pm (UTC) - Expand

Date: 2024-01-11 02:59 pm (UTC)
From: [identity profile] sharel.livejournal.com
Поздравляю с датой!
И с днями рождения вдогонку.
Вы прекрасны, как всегда. Чудесные.

Что дома можно все то же самое приготовить самим, ещё дешевле, не написали? Прям "Мастер и Маргарита" на новый лад

Date: 2024-01-11 08:01 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Спасибо!
Конечно, а как же. Те, кто готовят дома лучше чем в любом ресторане, безвылазно в этом сообществе сидят :))

Date: 2024-01-11 03:40 pm (UTC)
From: [identity profile] sari-s.livejournal.com
Прекрасные фотографии Миши с Широй и тебя с Сашей. Мазаль тов детям и вам!

Date: 2024-01-11 07:59 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Спасибо, дорогая!

Date: 2024-01-11 04:26 pm (UTC)
From: [identity profile] sova-f.livejournal.com

Ух ты, мазаль тов! Придется придумать еще лучше ресторан!

Date: 2024-01-11 07:58 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Спасибо! Придётся, за неимением лучшего :)

Date: 2024-01-11 05:04 pm (UTC)
From: [identity profile] kelevraa.livejournal.com
Мои поздравления!
Будьте счастливы еще долго лет!

Date: 2024-01-11 05:05 pm (UTC)
From: [identity profile] kelevraa.livejournal.com
Мазаль Тов детям и вам!

(no subject)

From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com - Date: 2024-01-11 07:58 pm (UTC) - Expand

Date: 2024-01-11 05:26 pm (UTC)
From: [identity profile] sestra-milo.livejournal.com

Какие чудесные фотографии!


Дети у вас очень красивые, а ты очень хорошо выглядишь!

Date: 2024-01-11 07:59 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Спасибо!

Date: 2024-01-11 07:22 pm (UTC)
From: [identity profile] tan-dolg.livejournal.com
Поздравляю! Хорошая дата!

Date: 2024-01-11 07:59 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Спасибо!

Date: 2024-01-11 07:27 pm (UTC)
From: [identity profile] ira-shira.livejournal.com

מזל טוב

Date: 2024-01-11 07:59 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Спасибо!

Date: 2024-01-11 08:31 pm (UTC)
From: [identity profile] leostrog.livejournal.com
Счастливое единение семьи:))

Date: 2024-01-14 06:53 am (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Да, редкие моменты

Date: 2024-01-12 05:29 am (UTC)
From: [identity profile] cz-75b.livejournal.com
Поздравляю с круглой датой!

Date: 2024-01-14 06:53 am (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Спасибо!

Date: 2024-01-12 06:06 am (UTC)
From: [identity profile] pafit.livejournal.com
Блюда выглядят очень аппетитно и красиво сервированы!
Поздравляю! Долгих и счастливых лет совместной жизни!

Date: 2024-01-14 06:53 am (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Спасибо!

Date: 2024-01-12 07:25 am (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/kuzenka_/
Мазаль тов!

Date: 2024-01-14 06:51 am (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Спасибо!

Date: 2024-01-12 07:39 am (UTC)
From: [identity profile] galka-psisa.livejournal.com

Поздравляю! Будьте счастливы!

Date: 2024-01-14 06:51 am (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Спасибо!

Date: 2024-01-12 05:48 pm (UTC)
From: [identity profile] edik-m.livejournal.com
Поздравляю!
А чай был из заварочного чайника? Или в пакетиках?

Я в этом здании, где ресторан, работаю. Но пока не посетил :)

Date: 2024-01-14 06:49 am (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Спасибо.

Конечно в пакетиках.

Тебе сам бог велел :)

(no subject)

From: [identity profile] edik-m.livejournal.com - Date: 2024-01-14 07:40 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com - Date: 2024-01-14 07:45 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] edik-m.livejournal.com - Date: 2024-01-14 08:21 am (UTC) - Expand

Date: 2024-01-13 04:10 am (UTC)
From: [identity profile] notabler.livejournal.com
С юбилеем вас! Прекрасный получился вечер у вас и вы все прекрасные. Не верится, что вы вместе уже 30 лет, на фотке выглядите на 30 лет, похоже, что вы поженились в детсаду))

Date: 2024-01-14 06:50 am (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Спасибо! Фотки обманчивы :)

Date: 2024-01-13 03:11 pm (UTC)
From: [identity profile] ejik-lj.livejournal.com
С юбилеем!
Описание 'поляны' зверское, аж слюнки текут.
Восточный десерт вообще очень коварная штука, в ложке калорий больше чем во всём обеде, а остановиться невозможно.

Date: 2024-01-14 06:51 am (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Спасибо!

Там очень очень вкусно. А кнафе умопомрачительный.

Date: 2024-01-13 08:23 pm (UTC)
From: [identity profile] gorrar.livejournal.com
Классно!
Поздравляю с юбилеем!

Date: 2024-01-14 06:50 am (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Спасибо!

Date: 2024-01-14 09:27 am (UTC)
From: [identity profile] lenchik-v.livejournal.com

Кира, с днем рождения детишек. Миши сильно возмужал.


Блюда выглядят интересно. А, что за блюдо прячется под названием "гирос"? Я только греческое блюдо с таким названием знаю.

Date: 2024-01-14 03:00 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Спасибо! Что-то типа шавармы с каким-то соусом.

(no subject)

From: [identity profile] lenchik-v.livejournal.com - Date: 2024-01-15 08:08 pm (UTC) - Expand

Date: 2024-01-14 02:31 pm (UTC)
From: [identity profile] tigrenok-t.livejournal.com
Поздравляю! 30 лет - это прекрасная дата! Желать много счастья и отпраздновать золотую свадьбу в этом же ресторане!

Date: 2024-01-14 02:59 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Спасибо!

Date: 2024-01-14 09:54 pm (UTC)
From: [identity profile] nepripeva.livejournal.com
поздравляю с днями рождения детей! вы все очень красивые, родители юные, а дети взрослые

Date: 2024-01-15 07:19 am (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Спасибо большое!

Date: 2024-01-15 03:08 pm (UTC)
From: [identity profile] verukha.livejournal.com
Поздравляю с годовщиной! Ты такой молоденькой замуж вышла?!!! Вы все такие красивые и так радостно смотреть на Мишу. Молодцы, что балуете его.
Он оружие с собой носит?
Как хочется вот таких постов о ресторанах и пусть уж люди ругаются из-за ресторанов.

Date: 2024-01-15 08:47 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Спасибо большое. Я вышла замуж в 20 лет.
Нет, оружие можно разделить на части и оставить в надежном месте.
Скоро напишу еще об одном ресторане :)

Profile

shi_ra: (Default)
shi_ra

January 2025

S M T W T F S
    1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 12th, 2025 05:02 pm
Powered by Dreamwidth Studios